패밀리 레스토랑계의 도전자, 베니건스
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레포트/생활전문
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베니건스
★ 프랜차이즈의 定義(정의)
★ 프랜차이즈 음식점의 국내 실태
★ 외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향
★ 프랜차이즈 패밀리 레스토랑
★ 베니건스의 도전장 : 시티 컨셉트
★ 베니건스의 marketing 戰略
★ 베니건스의 서비스 戰略
★ 베니건스 marketing 팀장, 장혜영 팀장과의 인터뷰
베니건스는 앞에서도 說明(설명) 한 바와 같이 각 매장마다 각기 다른 미국의 도시 분위기를 연출한다. 다양한 연령대가 즐길 수 있는 미국 웨스턴 스타일, 이탈리아, 멕시코 등 10여개국의 요리뿐만 아리나 중 · 장년층이 좋아하는 한식까지 약 80여 가지의 메뉴와 150여 가지의 음료가 준비되어 있어 진정한 의미의 맛의 전설을 추구하고 있따 이외에도 자랑스럽게 주방을 공개한다는 ‘주방여행’, ‘맛을 그대로이면서 기름기를 쏙 뺀 ’…(투비컨티뉴드 )
다.
- 맛의 전설
베니건스에서는 최상의 맛을 즐길 수 있따 베니건스의 모든 음식은 최상의 맛을 내기 위한 조건에서 탄생하게 된다된다.베니건스 , 패밀리 레스토랑계의 도전자, 베니건스생활전문레포트 ,
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패밀리 레스토랑계의 도전자, 베니건스
외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향을 알아보고 베니건스의 마케팅 서비스 전술에 대해 조사한 資料입니다. 음식점에서는 미국 도시의 文化(culture) 와 풍경을 각 매장마다 다른 도시로 적용시키고 있따 이에 따라서 서로 다른 매장을 방문하는 손님들은 각각 색다른 도시의 분위기를 번갈아 가며 경험하게 된다된다.
외식시장의 기업화, 프랜차이즈화 경향을 알아보고 베니건스의 마케팅 서비스 전략에 대해 조사한 자료입니다. 고객은 베니건스에 들어서는 순간 도시여행을 떠나는 느낌을 받게 된다된다. 각각의 음식재료는 최적의 온도와 시간에 따라 조리되며 그 기준에 미달되는 음식은 절대 손님에게 제공되지 않는다.