탄수화물
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작성일 23-01-14 06:15본문
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② D와 L은 모든 물리적인 property(특성)은 같으나 광학적 활성이 다르다.탄수화물222 , 탄수화물기타레포트 ,
설명
,기타,레포트
1. 단당의 이성질체
• Isomerism
(1) Structural isomerism:같은 분자식이나 다른 구조를 가짐
①chain isomers:carbon 원자의 배열이 다름
e.g)n-butane과 isobutane
② positional isomers:carbon chain은 같으나 substituent group의 위치가 다름
e.g)n-propyl chloridedhk isopropyl chloride
③ functional group isomers:다른 functional group을 가짐
e.g)n-propanol과 methyl ethyl ether
(2) Stereoisomerism:같은 분자식에 같은 구조이나 공간내 원자배열이 다름
① optical isomerism:아래에 설명(explanation)
② geometrical isomerism: cis-trans isomerism
e.g)fumaric acid와 maleic acid
• Optical isomers의 명명
Ⅰ. Dextrorotation/Levorotation system
① aldehyde기를 제일위쪽에두고, 비대칭탄소의-OH기가 오른쪽에 위치하면 D(Dextrorotation)로, 왼쪽이면 L(Levorotation)로 표기한다.
* C34이상의 compound에서는 -CHO기에서 제일 먼곳의 -OH기에 따라 D or L-form을 결정(Sugar)
* Amino acid의 경우 -CHO기가 아닌 -COOH기를 제일 위에 두고, -NH2기가 오른쪽이면 D, 왼쪽이면 L로 표기한다.
③ 자연계에 존재하는 당:D-form
아미노산:L-form
Ⅱ. +/…(To be continued )
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