[ 創業(창업)계획서 ] 수제햄버거 전문점 創業(창업)(매운햄버거 컨셉) 事業計劃書
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작성일 21-02-17 08:00
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그 중 단 맛은 가장 직접적이고 원초적인 맛인데 원초적인 맛이라 함은 학습이 필요 없다는 뜻이다. ‘한국인의 힘은 매운맛’이라는 고추장 광고 카피에서도 알수 있듯이 한국인은 매운맛, 매운 음식을 선호 하는 경향이 있따 특히 2004년경부터 불어 닥친 매운맛 열풍은 이제 하나의 음식 소비 코드로 자리 잡게 되었다.
또 최근 패스트푸드이자 원재료가 의심되어온 대형 프랜차이즈 햄버거를 웰빙 트렌드에 맞추어 수제버거 전문점이 유행하고 있따 신선한 재료나 좋은 패티, 직접구운 빵 등을 사용해 패스트푸드 전문점의 빨리 먹어야 할 것 같은 정형화…(省略)
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다. 사람들은 때때로 정신적 공허를 신체의 공복감과 착각하거나 포만감을 정신적 충만함으로 혼동하기도 한다. 하지만 한국의 경우에는 이야기가 달라진다. 다른 맛은 습관을 들여야 맛을 알 수 있지만 단 맛은 누구나 습관을 들이지 않아도 좋아한다는 것이다. 최근 들어서 달달한 디저트 文化(culture) 가 유입되며 단맛에 조금 익숙해지고 있지만 ‘단것은 질색’인 사람이 많다. 그 중 단 맛은 가장 직접적이고 원초적인 맛인데 원초적인 맛이라 함은 학습이 필요 없다는 뜻이다. 또 매운맛 constituent 은 뇌신경을 자극해 스트레스를 해소하고 기분을 전환하 때문에 경기 침체 상황에서도 매운맛에 대한 소비는 오히려 증가해 매운 음식을 파는 음식점을 우리 주위에서도 심심치 않게 찾아볼 수 있게 되었다. 사람들은 때때로 정신적 공허를 신체의 공복감과 착각하거나 포만감을 정신적 충만함으로 혼동하기도 한다.
[ 創業(창업)계획서 ] 수제햄버거 전문점 創業(창업)(매운햄버거 컨셉) 事業計劃書
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사업계획/기타
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설명
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수제햄버거 가게foundation
business plan
`목차`
1. 사업선정배경
2. 사업체 개요
3. 시장present condition分析(분석)
1)매운 음식점
2)수제 햄버거
3)China 햄버거시장
4)시장present condition을 통한 分析(분석)
(1)SWOT 分析(분석)
(2)Poter 5 Force Model
４.foundationPlan(계획서)
(1)브랜드 및 메뉴introduction
①‘붐벅
②가치관
③브랜드컨셉
③인테리어
④메뉴 및 가격
(2) STP전략(strategy)
(3) marketing 4P전략(strategy)
5. 재무전략(strategy)分析(분석)
(1) 예상 매장 개설 비용
(2) 자금 조달 계획
(3) 예상 월 지출 비용
(4) 예상 월 매출 금액
(5) 예상 순이익
1. 사업선정배경
정신적인 고통이 찾아올 때 많은 사람들은 음식을 찾는다. 다른 맛은 습관을 ...
수제햄버거 가게foundation
business plan
`목차`
1. 사업선정배경
2. 사업체 개요
3. 시장present condition分析(분석)
1)매운 음식점
2)수제 햄버거
3)China 햄버거시장
4)시장present condition을 통한 分析(분석)
(1)SWOT 分析(분석)
(2)Poter’ 5 Force Model
４.foundationPlan(계획서)
(1)브랜드 및 메뉴introduction
①‘붐벅’
②가치관
③브랜드컨셉
③인테리어
④메뉴 및 가격
(2) STP전략(strategy)
(3) marketing 4P전략(strategy)
5. 재무전략(strategy)分析(분석)
(1) 예상 매장 개설 비용
(2) 자금 조달 계획
(3) 예상 월 지출 비용
(4) 예상 월 매출 금액
(5) 예상 순이익
1. 사업선정배경
정신적인 고통이 찾아올 때 많은 사람들은 음식을 찾는다.
